عمل اسلیو معده یک تغییر دائمی در اندازه معده است و هدف از آن کاهش
اضافه وزن افراد چاق است. ضمن اینکه بعضی از افراد علاوه بر دستیابی به
کاهش وزن تغییرات زیر را نیز تجربه میکنند:
کاهش چشمگیر لیپوپروتئینهای با چگالی پایین (LDL یا کلسترول بد) همراه
با افزایش قابل توجه لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL یا کلسترول خوب).