این امر نشان دهنده اثر ضد باکتری کاملاً واضح در برابر تعدادی از سویههای خطرناک انواع باکتریهاست، در حال حاضر مزایای ترکیبات پلی فنولی در کاسنی برای تقویت سیستم ایمنی در نظر گرفته شده است.
همچنین مواد شیمیایی گیاهی در کاسنی که به عنوان آنتیاکسیدان عمل میکنند، رادیکالهای آزاد را از جریان خون برطرف میکنند که در این صورت احتمال ابتلا به بیماریهایی مانند بیماریهای قلبی، سکته و سرطان کاهش مییابد.